Conférence "Quelles alternatives à la grande distribution pour vendre ou consommer des produits bio ?"

Cette conférence interroge sur la filière de vente des produits bio du producteur au consommateur.
Quelles sont les modes de commercialisation alternatifs pour les maraîchers en petite surface ?
Les grandes surfaces ont-elles le monopole du meilleur prix pour les produits bio ?

La conférence se déroulera en deux temps avec la présence de deux intervenants :
« L’Agriculture soutenue par les communautés, les nouveaux modes de commercialisation » par François Sonnet, maraicher  Le champ des possibles.

Fondée sur un partenariat Ferme-Citoyens, l’ASC permet de re-lier les consom’acteurs à la terre, quels sont les avantages de ce mode d’organisation pour l’agriculteur et pour le citoyen ? Existe-il d’autres modèles pour les maraîchers en petite surface ?
Quels changements cela impliquent dans les habitudes de consommation ?

« Les produits bio sont-ils moins chers en magasin bio et vrac ou en grande surface ? » par Sylvie Droulans, directrice de ConsomAction.
Un nouvel observatoire des prix bio, réalisé par Biowallonie et ConsomAction, permet d’objectiver les différences de prix des produits bio entre la grande distribution et les magasins spécialisés (bio, vrac et à la ferme bio). Sylvie Droulans nous présente et détaille cette étude tout en répondant à vos différentes interrrogations.

Conférence organisée dans le cadre de La Semaine Bio de l’Apaq-W.

Infos pratiques :
– Coût : Au chapeau
– Date : Vendredi 9 juin, de 18h30 à 20h00
– Infos : 010/81.40.50 ou info@crabe.be