Gestion de mon sol en maraîchage bio

 

Pour qui ? 

Aux maraîchers installés, salariés et aidants sur exploitation maraîchère. 

Quoi?

Une bonne production maraîchère biologique dépend de l'état du sol qui doit rester biologiquement actif tout au long de la période de cultures. Le maraîcher doit pouvoir maîtriser les qualités de son sol, le travail du sol et les outils pour le réaliser, les moments les plus opportuns pour intervenir : une gageure souvent malmenée par les urgences !  

Le maraîcher envisage-t-il les techniques de culture sans travail du sol, et de bâchage ? 

Ce cours de perfectionnement (théorique et pratique) permettra aux participants maraîchers de : 

  • revoir les bases de la gestion des sols ; 

  • maîtriser l’observation de leurs propres sols ; 

  • échanger sur leurs pratiques adaptées à différents sols ; 

  • raisonner leur approche de la fertilité du sol et de la fertilisation des cultures  

  • optimiser la lutte contre les adventices. 

 

Vous repartez avec des pistes d’action pour améliorer la gestion de vos sols, des échanges enrichissants et des références techniques et économiques renouvelées.  

 

Programme détaillé:  

Jour 1 : de 9h à 16h30 : Gérer les sols et échanger sur ses pratiques 

Théorie (en salle) 

  • Tour de table des problématiques liées au sol rencontrées par les producteurs ; 

  • Diagnostic du sol : qualité du sol et fertilité, structure et texture, évolution de la structure, l’activité biologique et ses principales fonctions, stabilité des agrégats, porosité, hydromorphie. Ces concepts seront illustrés par des problématiques régulièrement rencontrées en maraichage, en réponse au tour de table ; 

  • Comparaison des différents types de sols amenés par les participants, en sous-groupes ; 

  • Gestion des matières organiques et itinéraires techniques (engrais verts, amendements, chaulage) : Points d’attention ; discussion ; 

  • Choix et utilisation des outils en maraîchage bio : points d’attention sur les réglages et moments d'intervention. Combien cela coûte-t-il ? ; 

  • Echanges sur vos questions 

  

Jour 2 : de 9h à 16h30 : Utiliser le kit-sol, choisir et observer différents itinéraires de travail du sol 

Pratique (terrain, champ, serre)  

  • Mise en application du kit sol : observation thématique d’un mini-profil de sol en sous-groupes (sur le terrain). Le kit sol peut être téléchargé sur le site du projet d’Ultra-tree : http://www.cocreate.brussels/-UltraTree-?type=article&id=91

  • Observation des effets du travail du sol sur des planches ayant eu des itinéraires techniques différents : sols bâchés ou non, sous-solés ou non, engorgés ou non ; 

  • Reprise des planches à la fraise et observation de l'effet du travail du sol à la fraise selon le degré d'humidité et du réglage de l'outil ; 

  • Discussion sur les outils présents à la ferme ; 

  • Atelier de réflexion : les pistes d’amélioration pour la gestion de vos sols ; 

  • Retour rapide sur la formation. 

 

Votre préparation:  

  • Echantillons de votre sol (en motte et décantés dans un bocal)  

  • Photos des horizons de culture ; 

Les discussions seront plus riches si vous amenez : 

  • Liste des matières organiques et leurs utilisation sur votre exploitation  

  • Vos intrants : Engrais / Fumures / Correcteurs d’acidité de pH du sol 

  • Liste de vos outils (photos) 

 

Formateurs :  

  • Manuel Lambert : agronome, il a développé une méthode de diagnostic pratique et de terrain : le Kit-Sol dans le cadre d’un projet d’étude des systèmes maraîchers ; 

  • Maximilien Van der Linden : agronome, maraîcher et référent technique sur l’Espace-Test des Jardins de l’Espinette (Beauvechain). 

Dates et lieux:   

La formation se déroulera sur 2 jours les 03 et 04 décembre 2019 

Jour 1, en salle : au Crabe: rue Sergent Sortet, 23A - 1370 Jodoigne  

Jour 2, sur le terrain : Les jardins de l'Espinette: Ferme de l'Espinette 1, 1320 Tourinnes-la-Grosse  

  

Prix :  

40€ pour les demandeurs d'emploi (attestation requise, à envoyer à fpa@crabe.be, lors du paiement), 80€ pour les autres statuts

à payer sur le compte BE42 7995 3447 4354  avec en communication "NOM+PRENOM+Gestion de son sol"  

 

Inscription obligatoire: Pour compléter le formulaire d'inscription: CLIQUEZ ICI  

 

Votre inscription sera confirmée par un mail de notre part, dès réception de votre virement. 

Pour de meilleurs échanges, nous limiterons le nombre de participants à 25 personnes et la formation n'aura lieu que si nous avons minimum 8 inscrits. 

Au cas où la formation serait annulée, vous serez remboursé dans les plus brefs délais. 

En cas de désistement, il n'y aura pas de remboursement.