Filières et pédagogie
Le Crabe organise trois types d’enseignement : des formations de base, ou initiation ; des formations orientées vers un métier vert ; et de la formation continuée destinée aux agriculteurs et maraîchers professionnels.
Initiations
Les initiations s’adressent à deux types de public.
D’une part, à des personnes en difficulté qui s’engagent sur un chemin de réinsertion. Il s’agit des
que l’asbl organise depuis de nombreuses années. Les ateliers du quotidien sont centrés sur l’autonomie alimentaire et les jardins collectifs.
D’autre part, des initiations au maraîchage, à l’arboriculture, peut-être à la cuisine végétarienne,… s’adresseront dès le printemps 2017 au grand public.
Vers un métier
Le Crabe dispense des formations débouchant sur trois métiers
Dans ces deux filières, qui ont une partie en tronc commun, l’alternance de cours théoriques et pratiques permet de se préparer à la vie professionnelle. Des stages en entreprise renforcent cette approche.
Une formation professionnelle agricole est dispensée afin de permettre de s’installer comme
Il s’agit alors de partir d’un projet personnel déjà identifié.
Cette formation peut être complétée par une
Elle apporte les connaissances élémentaires nécessaires sur le plan économique et ouvre le droit aux aides sectorielles.
Formation continuée
Le Crabe organise des formations pour les professionnels du maraîchage et de l'agriculture. Nous avons notamment dispensé des cours de phytolicence.
Un programme s'adressant aux exploitants qui souhaitent s'engager dans une transition vers le bio est élaboré avec la FUGEA. Il sera disponible en 2017.
Une pédagogie du projet
Nos formations ont le souci de s’enraciner dans des projets concrets et le plus personnalisés possible.
Le travail est conçu comme un cheminement, largement collectif.
Nous nous appuyons notamment sur les référentiels de notre secteur